風細捂著額頭裝傻道：「腐乳的方子？什麼方子？」

　　胖大廚臉上的肥肉抽搐了一下：「你不是讓那個暮小子通知我，隻要幫你做證，就把腐乳的方子送給我嗎？」

　　李元素笑道：「我就跟你說別信她，你還偏偏要信！這小丫頭鬼精鬼精的，怎麼可能那麼便宜把方子給你！」

　　風細趕緊道：「哎喲，這肯定是暮哥聽錯了！我是說讓他請大廚你來證明，我下個月的腐乳不收你錢！」

　　胖大廚一甩衣袖：「出了這事，這個月的腐乳都沒人要，下個月我們不要訂了！」說完就要走。

　　風細趕緊拉住他：「這方子送是不能送的，不過您若真想要，我到是可以賣給你一份。」

　　胖大廚自然來的興趣：「哦！這可是個下金蛋的雞，你真捨得賣？」

　　風細可憐巴巴地道：「雖然腐乳是個小的不能再小的生意，但是即是生意就要有人出面把持。我年紀小，合夥的李嬸也不好出面。

　　你們看看，就是一個朱忠偷了個半調子的師，就惹出這麼多事來。我算是怕了，與其接著做腐乳擔驚受怕，不如把方子賣了算了。」

　　李元素頭一偏，不相信地道：「你這丫頭真肯賣？我怎麼這麼不信呢！」

　　風細趕緊道：「五十兩銀子一份，全城我就賣三份。立合約為證，以後絕不再做腐乳，就是自己家裡要吃，也要去買來吃。

　　大廚，您要不要一份？」

　　胖大廚眼睛一轉：「你要賣成三份？準備賣給誰？」

　　風細笑道：「滿城酒樓問唄，誰要就賣誰！」

　　胖大廚立即道：「也別問了，一百兩銀子我賣了。隻賣我一家怎麼樣？」

　　李元素立即「哎」了一聲：「我也要啊！這風細以後不賣腐乳，我要吃腐乳找誰賣去？五十兩銀子，我要一份。」

　　胖大廚討好笑道：「以後許府的腐乳，可以由我醉仙樓供應。」

　　李元素已經從懷裡掏出一張五十的銀票，白胖大廚一眼道：「你想做獨門生意，我偏不如你意！來，風細，這是銀票。方子你找空送到許府來。」

　　李元素又敲了一下她的額頭，背著手走了。胖大廚低頭想了一會，一狠心道：「那剩下的兩份我要了，一會你到醉仙樓，咱一手交錢一手交方子！不許再賣到別的酒樓！」

　　風細連連點頭：「絕對不會再賣給別人！」也不必等，她跟李嬸說了一聲，就隨胖大廚來到醉仙樓。

　　立即就寫了方子，又承諾，有不明白的地方，隨時可以找人到李嬸家詢問，或是請要嬸現場指導也行。

　　胖大廚同樣給了銀票，風細歡喜地把兩張銀票貼身放好。準備立即就賠給張三家一百兩，另外五十兩，就當新生意的啟動金了。

　　風細出了醉仙樓，一個小夥計不解地問胖大廚：「不就是個腌豆腐的方子，花一百兩銀子買，怎麼看都不值啊！

　　您看這小丫頭，賣腐乳也賣了兩個多月，統共也沒賣到十兩銀子。」

　　胖大廚瞪了他一眼：「你懂什麼！這腐乳在她一個小姑娘手裡，就是個十文一斤的腌豆腐！到了咱們手裡，那樣式可就多了！別忘了，咱醉仙樓的當家，在帝都還有一家酒樓。這腐乳要是拿到帝都賣，那生意就做大了。」

　　小夥計半懂不懂地點點頭道：「可是，李公子也賣了方子。會不會跟咱搶生意啊？」

　　胖大廚笑道：「許府又沒有酒樓，跟咱搶什麼生意！頂多是他家吃的腐乳不跟咱買了。隻要別的酒樓沒買方子，咱就等著大賺吧！」

　　卻說風細自己也知道，一百五十兩把做腐乳的方子賣了很不值。但是已經有朱忠做了個半成品的腐乳，難保沒別人偷學去！這腐乳說白了就是個腌豆腐，隻要調和配的好，豆腐發酵的好，多試驗幾次總會成功。

　　最主要的是腐乳現在因為朱忠一事，以她和李嬸想在城中擴展生意就難了。道德綁架在這個年代更嚴重，朱忠是她的親表叔，做為外甥女，竟然把表叔送到縣衙。

　　不管是出於什麼原因，反正她是沒什麼好名聲了！還如把方子賣了，賺筆快錢，先把張三的賠償給還了，以絕後患的好。

　　風細沒多停留，直接回到縣衙，主薄已經回家了。風細求官差帶路，找到主薄家，然後請來張三一家，當著主薄的面把一百兩賠償銀子給了他。

　　主薄聽說風細是把腐乳方子，賣了才籌了一百兩銀子，感嘆風細年紀雖小卻有見識明大理。幫李寡婦洗脫冤屈是為道義，幫朱忠還錢是為親情。這麼一個有情有義的小姑娘，比世間多少人都強！

　　事後，他有意無意地散播風細賣方子幫朱忠還錢的事。本來熱議風細不講情面的百姓們聽聞後，對風細的議論自然發生改觀。畢竟眼不眨的賠了一百兩銀子，這樣不貪財的人可不多啊！

　　經此一事，風細也算是成了名人。滿城百姓都知道，青牛村有個能幹的小姑娘。

　　很快風細就發現，她進城，遇上的人十個有八個都會跟她打招呼。她詫異地對李嬸道：「我還以為我在城裡的名聲算是臭了，想不到大家三觀挺正的，對我態度到好了。」

　　李嬸笑道：「不光是你，連我的名聲也沒受影響。以前因為我是寡婦不跟我說話的鄰居，現在見面也會打個招呼。也不知道是怎麼回事？」

　　兩人都不知道主薄所為，隻當是百姓善良。賣不成腐乳，李嬸算是閑下來了。待她把家修整好，便又想到街上打短工。風細叮囑道：「李嬸千萬別去做長工，打個散工就好。

　　待我想到新生意，咱們還合作！這賣腐乳方子的銀子還有五十兩，在城裡坐個小本賣買不是問題。」

　　李嬸自然有興趣，忙問：「風細準備做什麼？」

　　「不過是衣、食、住、行上找行當，說來我也就對吃食上有些心得，但是經過腐乳的事，這做吃食生意，實在太容易引來禍端。沒個撐腰的，還真不好做。」