有了如此多的死馬,讓大家看到了大快朵頤的希望。于是根本不用人動員,會廚子的和不會廚子的全部上陣,開始肢解這些戰馬,現在還不能吃,但先弄手油也是占了便宜不是。
看着這些歡天喜地,直接肢解戰馬的百姓,這才讓毛文龍真正見識了什麼叫做吃光抹淨,什麼叫敲骨吸髓。
馬鬃馬尾要留下,那是戰略物資,馬匹更不能浪費,雖然做皮甲比不上牛皮,但總有比沒有強。馬肉當然是最珍貴的,被一絲不剩的從骨頭上剃下來。馬的骨頭也不能丢,丢到鍋裡去熬湯,那是天下最美的美味。骨頭當然不能嚼了,但是砸開它,那裡面的骨髓絕對讓你咬斷舌頭。馬的内髒更不能丢棄了,心肝脾胃腎,全都可以下鍋吃了。大腸小腸,絕對是最好的食材,一鍋馬雜碎,那可是一道名菜。就連毛文龍認為無用的尿泡,也不能丢掉,那東西風幹了之後,可以糊燈籠,它的透明度可比紙張好多了,而且還不怕潮濕雨水。
最終400多匹死馬,唯一丢棄的就是馬肚子裡的那些糞便,剩下的沒有一點的浪費。
煮馬肉的鍋根本就不愁,漢人百姓最珍惜家當,即便是逃難,也會将自己所有能帶走的東西全部帶走,假如說房産和土地能帶着,這些百姓也絕對不會抛棄的,所以這重中之重代表家的鍋和碗筷,就如同祖宗的牌位一樣,百姓們是絕對不會丢棄的。
一口又一口鍋被支了起來,孩子和老人早就砍來來柴火,迫不及待的将一捆又一捆幹柴塞到了鍋下,然後一群小臉,趴在鍋旁,鼓着小小腮幫子,撅着一個個小屁股,歡快的吹火,一個個弄得和竈王爺一樣。
熊熊的竈火點燃了,映紅了圍着竈火旁咽着口水的,一張又一張的臉。
鍋裡的水翻滾了,一塊又一塊馬肉,馬的下水被丢到了鍋裡,沒有佐料,就連鹽巴都沒有,但那誘人的味道,立刻就飄滿了整個天地空間,讓所有忙碌的人們都不由自主的猛烈的吸了幾口香氣,先鬧個氣飽。
這是已經被大家遺忘了的香味,想一想,最早吃過的那頓肉的時間,忘記了,早已經不記得了,但這時候,他們又可以重新吃到那種美味了。
一個小小的孩子,就拉着他娘的手,遠遠的,怯生生的站在邊上,咽着口水指着大鍋,奶聲的問:“娘,那就是肉嗎?”
無數人為這句話,不由得凄然淚下。
但不必再哭泣了,現在,就可以讓孩子們,認識了什麼叫做肉,品味了肉的滋味。
戰場還在打掃着,所有的人都舉着火把,搜索着所有人們認為不應該被丢棄的東西。
即便是草叢間也要仔細收索一下,石頭也要被翻過來看看,生怕有一點的遺漏。