許初暖抿唇淡笑，腦袋往火氏肩膀上靠了靠，腦海開始思考适合天熱的吃食。

　　她苦思冥想，在她想的昏昏欲睡時，腦海突然乍現涼皮的影子。

　　許初暖在心裡喃喃：“對呀，她可以賣涼皮啊，涼皮可是夏天最受歡迎的吃食了。”

　　火氏見一旁的小閨女，一會皺眉一會傻笑一會自言自語地，誤以為她是中了什麼邪，心情激動地抱住她哭喊起來。

　　“娘的小心肝咧，你這是怎麼了？你可捏吓娘啊。”她叫完就要抱許初暖去找大夫，但被許初暖給阻止了。

　　許初暖趴在火氏懷裡撒嬌，“娘我沒事，就是突然有個主意了。”

　　火氏把許初暖從上到下打量個遍，見她真沒事這才松了口氣，“沒事就好，沒事就好。”

　　“娘我要做一種吃食，你去幫我我到菜園子裡摘些黃瓜來。”

　　“好，娘這就給你去摘，你看你除了要黃瓜還要什麼，娘都去給你摘回來。”

　　許初暖把涼皮裡要用的配菜告訴火氏，“我還要胡蘿蔔跟豆芽，娘你去看看村裡誰家有，然後買些回來吧。”

　　火氏滿眼慈愛地在許初暖紅撲撲的臉頰吧唧一口，“好好好，娘這就去給你都弄來，你就在家等娘吧。”

　　她松開抱着許初暖的手，起身走到牆角拿了個破舊的菜籃子出門。

　　許初暖望着火氏漸漸消失地身影，嘴角染上深笑，她把桌上的碗筷收拾好，将裝了豆腐乳的盤子搬回廚房，然後開始和面。

　　做涼皮的第一步就是和面。

　　面粉倒入瓷盆，往裡面加入少許鹽跟一勺水攪拌成絮狀，揉成光滑的面團。