顧雨珍皺眉說道：“張掌櫃，你給的價錢雖然不高，但是也不是不能賣。隻是以後我的配料都種好了，隻能給你優先購買權。”

　　張掌櫃老臉紅的都快滴皿了，他不是熱的是被顧雨珍氣得。他都給了她那麼多銀子了，以後還隻能有優先購買權真是氣死他了，不過他還是裝着若無其事的說道：“那就按照顧娘子說的辦”哼...配料的事情不是還早嘛！到時候再說，他不信這個醜丫頭還能逃過他的掌心不成。

　　“好的，既然這樣張掌櫃就寫合約吧！還有剛剛的竹筍，張掌櫃想好什麼價格了嗎？”顧雨珍道：

　　張掌櫃道：“竹筍皮多肉少，一斤竹筍沒有多少菜。就給你按照六文錢一斤吧！還有就是你怎麼做的，你把做法教給我們額外給你五兩銀子如何？”

　　“可以”顧雨珍道：

　　“那我開始寫契約了”張掌櫃話落就開始寫契約了。

　　始終是做生意的老手，沒有一下就寫好了。顧雨珍看了看裡面的内容，還好這裡的字是繁體字，她大部分都認識，她可不想做個眼盲。

　　張掌櫃看着顧雨珍看着契約有模有樣的，還真有點奇怪。她哥哥一看百分百不識字，要說她們不是親兄妹，也不可能。她們眼眉間很相似，活了那麼大年紀了，就今年見的怪事多。

　　顧雨珍看了沒有問題，她就跟掌櫃按手印了。有哥哥在，她不能簽字，不然還要說一大堆謊言。

　　等契約都簽好了，張掌櫃在開始給顧雨珍算賬了。香椿芽三十斤共九百文，竹筍三十五斤共二百一十文。豬下水處理秘方五百兩，竹筍做法額外加五兩銀子，一共五百零六兩一百一十文。張掌櫃拿着賬本向顧雨珍問道：“對的張掌櫃”顧雨珍笑呵呵道：

　　張掌櫃…他怎麼感覺顧雨珍的笑容有些刺眼呢！呵呵…等下他就知道問題出在哪裡了。他一副肉疼模樣把銀子給顧雨珍。

　　顧雨珍接住對他道謝道：“謝謝張掌櫃，祝我們合作愉快！”她一邊說一邊看着手裡的銀子，掌櫃還挺貼心的。給她一百兩銀票四張，一張五十兩，剩下的是一個銀錠子，一百多個銅闆，看了銀子沒有問題，她把銀子給哥哥放好，銀票她直接放在自己身上。

　　然後她去跟掌櫃說竹筍做法，和怎麼處理豬下水。等她把全部做法都說了，張掌櫃黑着一張臉。感覺他五百兩花的實在太不值了，就用面粉或者草木灰洗幹淨煮過一遍再炒就沒有異味了。這麼簡單的也叫做秘方？

　　顧雨珍可不管他，笑嘻嘻的跟張掌櫃告辭說道：“張掌櫃，現在沒事我們就走啦！您老也别不高興了，這個秘方雖然簡單，但是就你們想不到呀！還有因為簡單所以容易被偷師，所以你們要把握好了哦！我跟哥哥回家了，再見！”說完她拉着自己的哥哥就跑下樓了。她再不走，等下張掌櫃反悔她怎麼辦？想着張掌櫃那張便秘的臉，“哈哈哈”顧雨珍忍不住笑出聲來。

　　顧三哥看着自己家的妹子，有些無奈！這丫頭膽子實在是太大了。今天坑了張掌櫃那麼多銀子，他心裡很擔心，但是現在大街上不方便說話。

　　張掌櫃現在才知道，為什麼他剛剛覺得她笑容看着很刺眼呢！原來他被這個死丫頭坑了，真是氣死他了。他拉攏着腦袋去跟他主子彙報去了，今天虧那麼大，要是不禀報就等着被主子懲罰了，雖然現在也會懲罰，坦白從寬呐！

　　此時房間裡慕容老神醫正在給歐陽君昊拔針，等拔完針後才對張掌櫃問道：“怎麼？”

　　張掌櫃低着頭悶悶的說道：“主子，我被坑了。”說完頭更加低了。“嗤”正在收拾自己藥箱的老神醫哈哈大笑道：“老張我認識你多年從來隻有你騙别人的，你今天是怎麼被騙了呀！難道是夜路走多了，今天真的遇見鬼了。”說完繼續哈哈大笑！

　　張掌櫃悶悶說道：“還不是那個醜丫頭，她說什麼豬下水秘方。等我簽約好錢給完了，才給我說秘方。”

　　“那是怎麼回事？那丫頭沒有跟你說秘方嗎？”老神醫好奇的問道：

　　“給了”

　　“那既然人家給了，為什麼你說你被坑了？”老大夫不解的道：

　　歐陽君昊也有點好奇，那女人怎麼把他酒樓的掌櫃給坑了。他酒樓掌櫃雖然不是一等一的精明，但也不是一般人能騙到的，隻有他騙别人的份。他朝張掌櫃的方向看了看，示意張掌櫃繼續說。

　　“那哪裡是什麼秘方，就簡單的草木灰洗幹淨再煮過一遍，炒着就可以吃了！”