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取适量的爆米花,倒入提前準備好的模具裡。
這個模具是用木闆做成的,大約八十厘米長,六十厘米寬,以及成年女子的食指高。
在陸喬喬将爆米花倒入模具之後,李雪梅先後把芝麻和炒熟的花生碎、還有滾燙的麥芽糖漿倒入其中。
麥芽糖漿特别容易冷卻和凝固,所以制作米花糕的時候,動作一定要快。
陸喬喬手握一根幹淨的擀面杖,将這幾樣混合的食材攪拌……
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